长期摄入塑化剂可致肝癌防肝癌要注意九个点

长期摄入塑化剂可致肝癌 防肝癌要注意九个点 [标签:url] [标签:科室] 摘要：大家都知道我们身边的食物存在着很多危险，近日塑胶包装食品塑化剂检测，结果显示，38%塑胶包装食品验出有微量塑化剂，塑化剂危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄入可能导致肝癌。 哪些行业塑化剂存在较多呢？ 近期调查发现，塑化剂在化妆品、保健食品、儿童玩具中存在，一份检测报告甚至显示，200份食品中，逾四成超出国家规定限量值。 出厂检验合格产品被污染 广泛使用的塑化剂――邻苯二甲酸酯类物质，严禁添加到食品中，但允许使用在食品包装容器中，很容易产生迁移。 塑化剂常出现的地方？ 1、食用油、油炸食品、茶叶、面制品、木耳等消费者常购买的产品。 2、加热的塑料瓶装豆浆，用塑料袋直接装生煎包、油条等油炸食品，都可能导致塑化剂迁移； 3、一些食品即使没有接触过塑料，也可能含有大量塑化剂，就是塑料大棚腐烂污染了土壤。 4、指甲油、饮用水、保健食品、儿童玩具中，检出禁用成分或塑化剂超限的现象并不少见。 盘点肝癌要注意的九个小点： 1、肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇、刀豆等； 2、如果出现腹水，应限制盐摄入量；出现黄疸，应禁油腻食物，宜食用鲤鱼、泥鳅、甘薯、茭白、荸荠、金橘等。 3、肝癌患者凝血功能较差，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物，如乌梅、沙棘等。 4、肝癌患者一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。 5、特别是新鲜蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通畅。但肝癌患者多有食管胃底静脉曲张，为防出血，食物不宜粗糙且不能坚硬、过烫。 6、此外，肝病患者应根据自己病情轻重缓急，遵循个性化原则。 7、肝硬化患者，饮食要软、凉、易消化，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿肠等，但切忌短期内大量食用高蛋白食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。 8、慢性肝炎患者应戒酒，可以适量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆浆、蘑菇、鱼等。 9、豆浆可作为慢性肝炎患者的常备饮品，蘑菇含有丰富的营养物质，特别是氨基酸和维生素，有抗菌、抗癌作用和健脾开胃功能。 （实习编辑：庄智伟）