喝咖啡的人患肝癌的风险可以减半

喝咖啡的人患肝癌的风险可以减半 [标签:url] [标签:科室] 摘要：有喝咖啡习惯的人会发现保持这种习惯对他们的健康有好处。这是因为咖啡含有抗氧化剂和 ，可以预防癌症。然而，喝咖啡不如戒烟、戒酒或减肥的预防肝癌的作用大。 英国皇后大学的一个研究小组发现，喝咖啡的人患最常见的肝癌——肝细胞癌（HCC）的风险较低。咖啡是世界上人们最常饮用的饮品之一。先前的研究表明喝咖啡对健康有很多好处，这可能是因为它富含抗氧化剂。 这项研究在英国进行了7.5年，调查了英国生物银行研究（UKBiobank）的471779名参与者的咖啡饮用习惯，这是世界上最大的中年人研究之一。研究的总体结果表明，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患肝细胞癌的风险降低，肝细胞癌是最常见的肝癌。 这是首批针对不同类型咖啡对消化系统癌症风险的调查研究之一，结果发现最常饮用速溶咖啡的人患肝癌的风险同样低，速溶咖啡是英国人最常饮用的咖啡类型。我们需要更多的研究来确定这种关联背后可能的生物学机制。 超过四分之三的参与者报告喝咖啡，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人更有可能年龄更大，男性，来自经济较好地区，受教育程度更高。与不喝咖啡的人相比，他们更可能以前或现在是吸烟者，饮酒量更高，胆 更高，不太可能患有糖尿病、肝硬化、胆结石和消化性溃疡等慢性疾病。考虑到这些因素后，研究人员发现，与不喝咖啡的人相比，喝咖啡的人患肝癌的风险低50%。 有喝咖啡习惯的人会发现保持这种习惯对他们的健康有好处。这是因为咖啡含有抗氧化剂和 ，可以预防癌症。然而，喝咖啡不如戒烟、戒酒或减肥的预防肝癌的作用大。 这项发现与世界癌症研究基金报告中的证据一致，该报告得出结论，有“可能”的证据表明喝咖啡降低肝癌的风险。该研究小组还观察了其他消化系统癌症，如肠癌和胃癌，但并未发现与喝咖啡有类似的联系。 喝咖啡会上瘾，这是不争的事实，量不可太大，一天两杯为宜。另外，有些人是喝不了咖啡的，除非经特殊训练。相对来说，在不过量的情况下，喝咖啡和喝茶都是比较健康的习惯，比饮用加糖或其他添加剂的饮料要好的多。